Makanan Unik

Bikin Kalap! 7 Olahan Bakso dari Beberapa Kota Bakal Bikin Kamu Ngiler.

Olahan Bakso sumber: Qraved.com

Siapa yang nggak suka Bakso? Makanan sejuta umat ini benar-benar digemari di seluruh penjuru Nusantara, terlebih sekarang makin banyak tempat makan yang mengkreasikan makanan Bakso ini.

Makin mengundang selera bukan? 😀

Kali ini, Saatluang akan membahas beberapa olahan bakso yang digandrungi di kawasan Ibukota se-Indonesia. Dikutip dari Qraved, berikut adalah spot-spot unik tempat kreasi jajanan Bakso dibuat di berbagai Kota-kota besar di Indonesia.

Banjir Olahan Bakso di Resto-resto Ternama Ibukota

Tak berlebihan menyematkan kata “banjir” pada makanan ini, karena dampak kepopulerannya makanan ini tidak hanya merebak di kawasan ramai kota-kota. Ia juga hadir di banyak tempat kecil yang tak terjangkau seperti kampung-kampung dan komplek perumahan.

Tapi kali ini, kami hanya akan membahas beberapa olahan bakso yang terkenal ramai dan gandrung dibicarakan generasi millenials masa kini.

1. Bakso Mas Kumis Slipi

sumber: Qraved.com

Jakarta sendiri sudah banyak olahan Bakso yang mengundang selera dan bikin penasaran. Jenis bakso yang satu ini seperti pada umumnya, tapi keunikannya ada pada kreasi rasa yang khas dan menggugah selera.

Inilah Bakso Mas Kumis! Salah satunya menu Bakso yang kenyal dengan kuah merah hasil racikan sambal khas! Melihat tampilan bakso di atas, sepertinya Anda harus siap-siap minuman dingin untuk ‘memadamkan’ racikan sambel yang ada pada kuah baksonya!

Bakso Mas Kumis ini paling pas jika disantap bersama temen-temen nongkrong dengan berbagai canda pada setiap suapnya. Tentu dengan Es Teh manis atau Es Jeruk yang stand-by membantu Anda menyelamatkan lidah dan bibir dari kepedasannya.

Siap kamu order untuk santap sore kan?

2. Bakso Bontet Lemabang

sumber: Qraved.com

Anda sedang di Palembang? Masyarakat lagi dihebohkan dengan olahan Bakso beranak!

Seperti namanya, kreasi Bakso ini terdiri dari satu Bakso besar di dalam wadah mangkok tanpa ada ragam bakso lainnya. Sekilas seperti mengecewakan karena hanya tersaji satu jenis bakso, namun ketika dibelah bakso besar tadi maka ‘tumpah-ruah’-lah beragam bakso yang ada di dalamnya mulai dari bakso telur, urat, dan lainnya.

Keren dan unik bukan? Selain itu, rasa yang dihadirkan cukup nikmat bagi mereka yang senang dengan bakso. Belum lagi harganya yang sangat terjangkau! Anda hanya perlu merogoh Rp 45ribu saja untuk satu posrinya.

Anda bisa dapatkan Bakso beranak ini di Jl. RE. Martadinata, Lemabang, Palembang.

3. Bakso Raksasa

sumber: Qraved.com

Bakso berukuran Jumbo sudah ada sejak lama, salah satunya mungkin Bakso beranak juga bisa dimasukkan ke kategori ini.

Namun ada bakso yang besar bukan karena ada bakso ‘anak’ di dalamnya, bakso ini besar karena memang berukuran Jumbo dan padat dengan olahan bakso & daging di dalamnya. Karena porsi yang ‘ngenyangin’, maka olahan Bakso dinamakan ‘Bakso Raksasa’!

Jenis bakso ini tak akan habis diburu orang, mereka berburu menyantap kuliner ini jika main ke Medan. Karena kepopulerannya bakso ini selalu ramai dikunjungi warga setempat atau bahkan para wisatawan lokal.

Seolah tak cukup, bakso ini masih ditambah dengan telur goreng dan potongan jeroan Sapi, bahkan Daging cincang urat. Mau nambah lagi?

4. Bakso Klenger Ratu Sari

sumber: Qraved.com

Daerah memang menjadi Surganya kuliner Nusantara, seperti di Yogyakarta ada sajian unik yang bisa kamu coba untuk menyantap pengalaman baru makan Bakso. Namanya ‘Bakso Klenger’!

Loading...

Sesuai namanya, Bakso disini bakal bikin kamu ‘Klenger’! Dengan porsi yang besar, ia diklaim bisa membuat penyantapnya kewalahan.

Kenapa? Karna porsi olahan Bakso yang besar ditambah dengan isian telur dan daging menyatu dengan adonannya, akan membuat kamu menyerah memakannya. Seperti agar setelah menyantap ini Anda masih bisa beraktivitas, makanlah 1 porsi dengan 2 sampai 3 orang, sehingga porsi tidak terlalu membuat kekenyangan. 😀

Silahkan mampir ke Jalan Wahid Hasyim No. 296, Yogyakarta untuk merasakan ‘Klenger’-nya!

5. Pentol Budi Mulya

sumber: Qraved.com

Sekarang terbang lagi ke Surabaya, disini Bakso sering disebut dengan nama ‘Pentol’! Entah mengapa, mungkin disebabkan oleh cara mengolahnya yang dengan cara dibentuk bak pentol.

Dari sebutan itu pula, seorang pengusaha olahan bakso memulai bisnisnya dengan nama ‘Pentol Budi Mulya’. Kalau sedang kesini, jangan lupa menu menyantap varian bakso dengan jenis yang beragam. Mulai dari pentol pedas, telur puyuh, tahu baso, siomay, dan gorengan.

Satu lagi, jangan lupa juga coba saus kacangnya ya, karena saus tersebut yang paling khas di rumah makan ‘Pentol Budi Mulya’ ini! Monggo singgah ke Jalan Karimun Jawa, Depan Jamsostek, Surabaya.

6. Bakso Boedjangan Cihampelas

sumber: Qraved.com

Siapa yang belum tahu gerai Bakso ini? Awa ketinggalan kenikmatan Baksonya!

Memang asal kota mempengaruhi ragam olahan bakso di dalamnya. Kali ini kita singgah di Cihampelas, Bandung! Kota yang dimana terkenal dengan orang-orang kreatif di dalamnya baik dari segi seni-budaya, dan kuliner ‘kekinian’ yang pas di mulut anak muda.

Seperti gerai ‘Bakso Boedjangan’ yang ada disini, mereka mengedepankan menu yang ‘kekinian’ serta dekorasi yang catchy cocok sebagai tempat nongkrong anak-anak muda untuk sekedar ‘ngumpul saja hingga berdiskusi bersama.

Karena masakan yang kekininan, maka pilihan bakso Keju Mozarella ini paling gandrung dan wajib untuk Anda coba!

7. Bakso Bakar Trowulan

sumber: Qraved.com

Terakhir, kita mendarat di Malang. Kota yang dingin serta lagi ‘Naik Daun’ karena wisatanya yang modern serta unik di Batu.

Tapi selain tempat wisata yang keren, apa lagi yang bisa dinikmati di Malang? Apalagi kalau bukan ‘Bakso Trowulan’. Orang-orang beramai-ramai kesini biasanya karena ingin menyantap menu olahan bakso bakarnya, satu menu sederhana sudah cukup untuk membuat ‘Bakso Trowulan’ ramai didatangi pengunjung.

Cara penyajiannya juga unik, yaitu dengan cara ditusuk berjejer lalu dibumbui kecap dan dibakar dengan bumbu rempah. Kalau suka pedas, Anda tinggal minta saja ke tukang masak disana. Dijamin ‘bakalan Nagih’ dan ‘ngantri’ lagi berlama-lama!

Makanya, saya sarankan untuk langsung pesan banyak agar tidak repot bolak-balik ngantri. Ambil kenikmatannya di Jalan Candi Trowulan No. 65, Kota Malang.

Lewat Kuliner, Kekhasan Daerah Jadi Menonjol

Namun, di balik ragam kuliner yang muncul dari macam-macam daerah, ada yang muncul dari setiap masakannya. Yaitu ke-khas-an rempah & bumbu masakan tersebut yang menggambarkan daerah aslinya.

Belum lagi dampak banjirnya wisata ke daerah kuliner tersebut, menyusul ‘banjir’ olahan bakso yang sebelumnya sudah hadir.

Mari menyantap! ^_^

Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.